La conserve de kouthia (beugeudj) affectueusement appelée ainsi en souvenir de ses origines casassaise, est une révolution pour les femmes au bureau. Mesdames votre temps est précieux alors n’en perdez plus. Votre conserve de beugueudj est prête à l’usage ! Elle est faite à base de feuilles d’oseilles et de sel avec une touche de gombo qui facilite le transit intestinal, et la digestion! Accompagner la conserve de beugeudj avec vos plats de yassa, caldou ou thiebou djeune, en y ajoutant du jus de citron pressé à votre convenance pour relever le goût. Les feuilles d'oseilles sont une bonne source de vitamines A et de vitamine C...