
Fait avec du sankhaal de mil, accompagné de viande et parfois de poisson séché, d'oseilles, de tamarin le ngourbane fait l'unanimité chez les vrais "boom waagn"! le nguurbane vous fait renouer avec les saveurs traditionnelles et locales. C'est un produit qui a un apport en lipides, glucides et protéines.