TOUFA 100g
SKU:HALI-TOUF-FELO-100G
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Mollusque séchée de plus petite taille que le yet, le toufa s'utilise comme le pagne et est particulièrement apprécié pour cuisiner un bon soupe Kandia, c'est bon...
1 100 CFA
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Le Toufa (Melongena melongena) est un mollusque, escargot de mer. Ils sont riches en magnésium, aux vertus calmantes : 100g (une cinquantaine) couvrent plus de 80% de nos besoins. À cela s'ajoutent des vitamines B3 et B5, qui contribuent à réguler la production d'adrénaline, l'hormone du stress. Mollusque séchée de petite taille, le Toufa s'utilise comme le pagne et est particulièrement apprécié dans le soupe kandjia, le ¨c'est bon¨.
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