Le Yeet ou Cymbium est un mollusque marin séché sur les plages. A l'instar de la plupart des mollusques, il est riche en magnésium, aux vertus calmantes : 100g (une cinquantaine) couvrent plus de 80% de nos besoins. À cela s'ajoutent des vitamines B3 et B5, qui contribuent à réguler la production d'adrénaline, l'hormone du stress. Il est utilisé dans le thieboudieune ou d'autres plats pour parfumer. Le yet donne un goût unique à vos plats! Juste une petite tranche pour parfaire vos plats!